Wer ein neues Auto kauft, fährt ein paar Probekilometer. Wer sich neue Wanderschuhe anschafft, läuft diese ein. Und wer ein Restaurant eröffnet, macht ein Testessen. So geschehen am vergangenen Samstag im Restaurant Uondas, das zum Hotel Chesa ...
«Stresstest» bestanden
Das Hotel Chesa Rosatsch in Celerina hat das frühere Restaurant La Cuort total umgebaut. Mit einem Nachtessen für geladene Gäste wurden die Betriebsabläufe getestet. Die EP/PL war dabei.
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