«Id es ura e temp ch’üna nouva dutscharia engiadinaisa vegna sül marchà», disch Robert Giacometti da Zernez. El es l’inventader da la nouva dutscharia tipica engiadinaisa: ils Grassins da nuschpignas. «Las nuschpignas creschan pro nus, la ...
Nouva specialità per l’Engiadina
La tuorta da nusch e’l pan cun paira sun cuntschaints fin dalöntsch surour ils cunfins. Cuntschaint po eir esser lungurus. Quista impreschiun ha almain il furner e pastizier Robert Giacometti. Perquai ha el inventà alch nouv, ils grassins da nuschpignas.
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