Agrotourismus ist nicht für jeden Bauernbetrieb geeignet. Unterschätzt wird meist der benötigte Aufwand. Doch unter gewissen Voraussetzungen kann er ein Erfolgsmodell sein, wie Beispiele in Südbünden zeigen.
29.05.2012 5 min
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«Gerade überschwemmt worden mit Anfragen sind wir nicht», meint ETH-Agronom Christof Dietler rückblickend auf die ersten elf Monate Geschäftstätigkeit von «Agrotourismus Graubünden». Es brauche eben eine gewisse Anlaufzeit, bis ein solches ...
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