Die Äsche gilt nicht nur als vorzüglicher Speisefisch, sie ist bei den Fischern auch sonst beliebt. Weil sie recht schwierig zu überlisten ist und weil sie, wenn einmal am Haken, stark kämpft.
Die einzige Region Graubündens, in der nennenswert ...
Die Äsche ist weiter rar
Seit zwei Jahren werden im Oberengadin deutlich weniger Äschen gefangen. Die Fangerfolge liegen 40 Prozent unter dem langjährigen Mittel. Das hat nichts mit dem Bestand zu tun. Vielmehr mit der früher einsetzenden Laichwanderung, sagt das Amt.
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