Startschuss für «Young Engadine Talents»

Höchste Konzentration und voller Einsatz bei den Teilnehmern und Teilnehmerinnen, die gerne das «Young Engadin Talents» gewinnen möchten. Die zwölf mitwirkenden Kochlehrlinge müssen zwei Gourmetgerichte kreieren und mit diesen die Jury überzeugen.

15.01.2015 1 min

Bereits zum vierten Mal findet der Nachwuchswettbewerb unter der Leitung von Küchenchef Bernd Ackermann im Rahmen des 22. St. Moritz Gourmet Festival statt. Engadiner Kochlehrlinge im dritten Ausbildungsjahr nehmen daran teil. Diese Woche erstellen ...