Innovativer Whisky aus dem Hochtal
Schottland gilt als die Wiege des Single-Malt-Whiskys schlechthin. Gunter Sommer beweist, dass sich auch in der Val Müstair, an denkbar ungünstiger Lage, innovative und hochprozentige Ideen erfolgreich umsetzen lassen. Mehr zum einheimischen Whisky in der «Engadiner Post» vom 7. Juni.
Der Hannoveraner Gunter Sommer prüft und verköstigt in seinem Zollfreilager in Sta. Maria regelmässig sein braunes Gold: «Das wird richtig gut», sagt er selbstbewusst zu seinem knapp jährigen Rohalkohol. Die offizielle Bezeichnung Whisky gibts erst nach d
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