Nadia Damaso isst und kocht für ihr Leben gerne. Bereits mit 19 Jahren hat sie ein Bestseller-Kochbuch geschrieben. Die 24–Jährige aus Pontresina ist nun für die Auszeichnung Bündnerin des Jahres 2019 nominiert.
04.12.2019 6 min
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Nadia Damaso (links) mit ihrer Freundin und Fotografin Sarah Vonesch beim Backen. Foto: Mayk Wendt
Reis- und Vollkornmehl, dazu Hafermilch, Mandelmus und Ahornsirup, geriebene Nüsse, Kokosöl und die klassischen Weihnachtsgewürze wie Zimt und Vanille. So lauten ihre Zutaten für die «Weihnachtsguetzli». Sie verwendet ...
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