Erst im April wurde bekannt, dass das Ausbildungszentrum «Hotel & Gastro formation» in Weggis am Vierwaldstättersee die seit rund 25 Jahren dort stattfindenden interkantonalen Blockkurse für Kochlernende aufgibt.Laut Marc Tischhauser, ...
In Zukunft werden an der Gewerbeschule Samedan zwei Mal jährlich vierwöchige Ausbildungsblöcke für angehende Köchinnen und Köche durchgeführt. Die Kurse stehen allen Kantonen offen. Foto: GastroGraubünden
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