Erst im April wurde bekannt, dass das Ausbildungszentrum «Hotel & Gastro formation» in Weggis am Vierwaldstättersee die seit rund 25 Jahren dort stattfindenden interkantonalen Blockkurse für Kochlernende aufgibt.Laut Marc Tischhauser, ...
Samedan: Neuer Standort für Kochausbildung
GastroGraubünden, die Stiftung zur Förderung der Berufsbildung und die Gewerbeschule Samedan, landen einen regelrechten Coup: Mit Unterstützung des Kantons löst Samedan ab sofort den Ausbildungsstandort für Blockkurse angehender Köche im luzernischen Weggis ab.
In Zukunft werden an der Gewerbeschule Samedan zwei Mal jährlich vierwöchige Ausbildungsblöcke für angehende Köchinnen und Köche durchgeführt. Die Kurse stehen allen Kantonen offen. Foto: GastroGraubünden
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