Das Engadiner Museum in St. Moritz zeigt neu die temporäre Sonderausstellung «Vom Feinsten – Bindenfleisch, Bündnerfleisch». Diese widmet sich dem erfolgreichsten kulinarischen Erbe Graubündens, wurde vom Gelben Haus Flims kuratiert und dort ...
Ausstellung für eine Delikatesse
Bündnerfleisch ist Graubündens bekannteste Spezialität. Das Engadiner Museum widmet dem Thema eine umfassende Schau, die den Bogen von der Viehzucht bis zum Genuss spannt. Die vom Gelben Haus Flims kuratierte Autstellung ist bis Ende August zu sehen.
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