Seit die ideenreiche Hoteliersfamilie Zanolari einen alten Buick-Oldtimer von 1937 publikumswirksam vor ihrem Albergo Croce Bianca an der Via da Mezz 97 parkte, registriert Chef Claudio Zanolari viel Nachfrage: «Wir haben regelmässig Reservationen ...

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