Der alte Brauch des Brotbackens ist in Begriff zu verschwinden. Ab und zu sieht man ihn noch, den bauchigen oder eckigen Vorsprung in der Mauer des Bauernhauses. Anders als in Mittelbünden und in der Surselva, wo es vor allem freistehende ...
In Lavin gibt es zwei Mal pro Woche Brot aus dem traditionellen Backhäuschen. Foto: Arthur Thoma
Diskutieren Sie mit
Login, um Kommentar zu schreiben